Ваши магазины настоящего мёда
и продуктов для здоровья!

Медоносы: гречиха

Медоносы: гречиха

Гречиха — растение семейства гречишных, обладающее большим количеством целебных и полезных элементов. Представляет из себя однолетнее либо многолетнее растение, высота которого достигает 100 см. Стебли гречихи ровные, равномерно облиственные. Листья же могут быть от 2 до 9 см в длину, треугольной или яйцевидной формы с оттянутой верхушкой. В конце июня гречиха покрывается белыми и светло-розовыми цветками длинна каждого около 3 миллиметров. Цветет данное растение 30—35 суток, а длинна жизни одного цветка - одни сутки.

Выделяет гречиху её особая питательность и вкусовые качества. Не менее важны и её полезные свойства, следовательно, гречиху нередко используют для приготовления различных блюд. Также зёрна этого растения перерабатывают для получения корма скоту, а из его смолы получают карбонат кальция. Её листья и соцветия содержат витамин Р. Крупа гречихи обладает большим количеством витаминов и микроэлементов.

Помимо всего прочего гречиха - прекрасный медонос. Гречишный мед имеет насыщенный густой аромат цветов гречихи, и терпкий вкус. Его нельзя спутать ни с каким другим сортом меда. Очень часто, снимая пробу, можно ощутить небольшое жжение (першение) в нёбе. Такой эффект объясняется ярко выраженными антибактериальными свойствами меда.

Подробнее о гречишном мёде читайте в нашем материале «Гречишный мед и его свойства». А купить гречишный мёд можно здесь.

Мало кто знает, но польза есть и от цветков гречихи, из которых заваривают гречишный чай. Верхушки гречихи обычно сушат для дальнейшего использования их в целебных целях. А листья служат отличным антисептиком. Их прикладывают к ранам, нарывам. И после такой процедуры повреждение скоротечно проходит и затягивается.

Гречиху рекомендуется использовать при сердечно сосудистых заболеваниях. Если вы перенесли какое-либо заболевание и уж тем более после операцию, восстановиться и поднять на ноги вам поможет гречневая каша. Не зря это один из самых популярных продуктов в больницах и детских учреждениях.

В магазине «Добрый пасечник», кроме гречишного мёда, гречиха содержится в этой продукции:

Но следует иметь в виду, что употребление гречи не рекомендуется людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, а также при излишней свертываемости крови.