Иван-чай (кипрейный чай)
Еще не ясно, где раньше появился напиток из ферментированных листьев растений, в Китае или в России. Ведь испокон веков на Руси собирали листья Кипрея. У кого-то он вялился, а у кого-то квасился, но все-равно высыхал, а при его заваривании получался крепкий тонизирующий днем и успокаивающий ночью янтарный напиток
И название он носит, не обязательно заимствованное у заграничного собрата. Вот какую легенду рассказывают люди. Жил был в деревне под Питером паренек Иван, часто он щеголял в красной рубахе. Любил он лес, все рассматривал, как дивно сотворены растения. Издалека присмотрев среди листвы алый цвет, сельчане говорили: «Да, это Иван, чай, бродит!». Но вдруг его не стало парня, как сквозь землю провалился, а на опушках у околиц села появились красивые алые цветы. По привычке люди издалека принимали цветы за рубашку Ивана и стали снова поговаривать: «Да, это Иван, чай!». Так и пристало название «Иван-чай» к неожиданно появившимся цветам, которые в других волостях России называли Кипреем. В дореволюционные времена ферментированный Иван-чай был одним из лидеров экспорта. За рубежом его называли Русский чай.
Напиток этот поистине хорош. Он вкусен и к тому же более богат витаминами чем традиционный китайский чай или индийский чай.
Уникальность натурального Иван-чая в содержании огромного количества полезных веществ. Он содержит в себе около 70 полезных микроэлементов, что составляет две третьих таблицы Менделеева.
Иван-чай – кладезь витаминов. Является мощнейшим антиоксидантом с антисептическим действием. Обладает успокоительным эффектом. Мужчины оценили его по достоинству, так как Иван-Чай позволяет чувствовать себя сильным, крепким и уверенным. Витамина С в Кипрее больше чем в лимоне в 4-5 раз, хоть во вкусе кислинки не чувствуется.
Польза натурального Иван-Чая
• восстанавливает силы при истощении;
• повышает иммунитет;
• снимает нервное напряжение;
• повышает выносливость;
• очищает кровь;
• помогает выводить тяжелые металлы, токсины, и радионуклиды из организма;
• обезболивающее и жаропонижающее средство;
• помогает при мужских заболеваниях мочеполовой сферы;
• благотворно влияет на эректильную функцию;
• хорошо зарекомендовал себя при включении в диеты для стройности;
• в сочетании с сушеными ягодами клубники, малины, листьями смородины, мяты, и цветками таволги повышает иммунитет, укрепляет организм в целом, активно борется с вирусами и бактериями.
• в сочетании с чабрецом хорошо действует на нервную и бронхолегочную систему
Где купить Иван чай в Москве
В Москве в сети магазинов «Добрый пасечник» ферментированный Иван чай можно купить круглый год или заказать в интернет-магазине. Для этого следует выбрать фасованный мед, добавить его в корзину и оформить заказ. По Москве и МО доставка осуществляется курьером, в другие регионы – «СДЭК»ом или «Почтой России».