Боярышниковый мед и его свойства

Боярышниковый мед и его свойства

Боярышниковый мед является монофлорным продуктом высокого качества. Относится к наиболее ценным сортам меда. Собирается пчелами с кремовых и белых цветков произрастающего в умеренной зоне кустарника. 

У боярышникового меда достаточно хорошие вкусовые характеристики, он обладает слабо выраженной горчинкой. У данного сорта меда аромат является ярко выраженным и насыщенным. Оттенки боярышникового меда варьируют от темно-желтых, до коричневых с красным отблеском. 

Этот мед еще иногда называют «медом пожилых людей». Это название ему присвоено за его регулирующую кровяное давление лечебную функцию, а повышенным давлением, как правило, страдают люди в возрасте. Мёд боярышника выручит вас в случае болезней кровеносно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. В особенности к последним относятся различные формы гастритов. Является хорошим стимулирующим средством для кровеносных сосудов, так как благодаря своим свойствам укрепляет стенки артерий и капилляров. Боярышниковый мед применяют при миокардах в сочетании со свежим соком граната. Так же, данный сорт меда показан людям, имеющим высокие умственные и физические нагрузки, так как он повышает выносливость организма, его сопротивляемость заболеваниям, а так же полезен для профилактики простудных заболеваний. 

Одним из очевидных преимуществ боярышникового меда является его медленная способность к кристаллизации. Являясь сугубо природным лекарственным средством, оказывает мягкое воздействие на организм человека, что дает ему не малые преимущества перед синтетическими лекарственными препаратами.