Мёд с пыльцой

Мёд с пыльцой

Существует распространенное заблуждение о том, что мёд пчелы производят из цветочной пыльцы. Однако на самом деле пыльца, в отличие от цветочного нектара, не является исходным сырьем для пчелиного мёда, хотя и может в каком-то количестве содержаться уже в готовом продукте. Более того, для переноса нектара и пыльцы даже существует разные органы пчелы. Ведь нектар ( будущий мёд) пчела набирает в свой зобик, в то время, как пыльцу транспортирует в виде небольших катышков на своих мохнатых лапках.


Мёд с пыльцой можно сделать самому!

Вы можете самостоятельно выбрать нужный вам сорт меда и пыльцу, ведь от сорта зависят индивидуальные лечебные особенности продукта. С пыльцой мёд смешивается в соотношении 1:4. Причем положительным моментом является то, что мёд способен продлить не столь большой период полезности пыльцы. Сама по себе пчелиная пыльца хранится не больше одного года, после чего начинает терять свои полезные и вкусовые качества. Мед же в этом дуэте выступает в роли натурального консерванта, сохраняя вкус и пользу пыльцы в своем составе на гораздо более длительное время.


Не смотря на ее, казалось бы, второстепенную роль в продуктах доставаемых из пчелиного улья, пыльца имеет свою неповторимую питательную и лечебную ценность. Особенно богата она на микроэлементы. В достаточном количестве в ней можно обнаружить кальций, калий, железо, медь, кобальт, цинк, фосфор, йод и многие другие необходимые для организма человека составляющие, в особенности, богата пыльца аминокислотами. Пыльца считается невероятно полезных продуктом для сердечной системы и крови, а все благодаря наличию в ней такого вещества, как рутин, оказывающего благотворное влияние на вышеуказанные органы и системы человека. По своей пищевой ценности пыльца приравнивается к молоку и мясу. Именно поэтому является желанным продуктом на столе у спортсменов.

Так же доказана эффективность пчелиной пыльцы в борьбе с головокружениями и головными болями. Является хорошим источником железа, поэтому рекомендуется для больных анемией.

В общем, вещь однозначно полезная. А для того, чтобы эту пользу удвоить в настоящее время практикуется соединение в одну смесь пчелиной пыльцы с медом. Вместе они являются отличным эффективным и натуральным биостимулятором. Помогающим организму человека справляться со стрессами, повышенными умственными и физическими нагрузками, а так же поддержать защитные свойства нашего иммунитета.

По данным лабораторных исследовании в смеси из пыльцы и меда содержится порядка 240 полезных веществ, ежедневно необходимых человеку для нормальной работы всех его систем и тканей. Из этих 240 элементов порядка 50 являются высокоактивными элементами, стимулирующими биохимические процессы. Мед с пыльцой оказывают выраженное антибактериальное, очистительное, мочегонное и желчегонное воздействие. Улучшают регенеративные процессы в тканях организма, тонизируют и повышают общий позитивный настрой. И даже блокирует рост раковых клеток, в разумных пределах, разумеется.