Мёд Шиповниковый

Это очень редкий сорт мёда, так как все виды шиповника главным образом пыльценосны, нектара они выделяют очень мало. Но тем не менее, на специальных плантациях, где кусты не затеняются деревьями, нектаропродуктивность шиповника от 10 до 30 кг с 1 га. Этого бывает достаточно, чтобы достичь необходимого процента содержания шиповникового нектара в меде и назвать его монофлерным.  Многочисленные тычинки «Дикой розы» образуют в большом количестве пыльцу, которую охотно собирают пчелы. Питательные качества шиповниковой пыльцы очень высоко ценятся. Нектар шиповника также способен придать меду универсальные лечебные свойства.

Отличительные особенности шиповникового мёда:

Мед с шиповника прозрачный с светло-желтым оттенком, долго не кристаллизуется. При кристаллизации становится нежно-кремового цвета.

Тонкий аромат розы присущ этому мёду благодаря наличию эфирного масла этого растения. 

Шиповниковый мед, как и много других сортов полезен для человека своим богатым составом витаминов, минералов, углеводов. Все знают, что шиповник – рекордсмен по содержанию витамина С. Он играет фундаментальную биохимическую и физиологическую роль в организме. В комплексе с коллагеном он формирует внутриклеточное структурное вещество, необходимое при образовании соединительной ткани хряща, костей, зубов и при заживлении ран. Аскорбиновая кислота способствует выведению холестерина из организма, усвоению кальция и железа, нужна для утилизации глюкозы и формирования интерферона альфа - стража иммунитета. 

Рекомендуемая суточная доза потребления витамина С (70 мг) содержится в 30 г пчелиной обножки шиповника. По мёду точных данных нет, но он тоже содержит в себе  пыльцу, богатую этим витамином. 

Польза шиповникового меда для здоровья.

Лакомство впитывает в себя все полезные свойства шиповника, поэтому высоко ценится в народной медицине.

• Пыльца шиповника рекомендуется как мочегонное средство.
• Она вызывает легкий послабляющий эффект
• Пыльца шиповника укрепляет стенки капилляров.
• Шиповник повышает устойчивость и защитные функции организма, благодаря высокому содержанию витаминов. Он прекрасно поднимает иммунитет.
• Применяется при повышенном умственном и физическом напряжении,
• При повышенном артериальном давлении.
• Обладает желчегонным действием.
• Является противоопухолевым средством.
• Рекомендуется в период беременности.
• Широко применяется при повышенной нервной возбудимости, а также как противопростудное средство.

Рекомендации и противопоказания

Категорических противопоказаний к применению этого пчелиного деликатеса нет. Под руководством врача и в умеренных количествах им разрешено лакомиться даже больным сахарным диабетом. Однако поскольку в 100 г содержится 335 килокалорий, в его употреблении важно соблюдать меру. Взрослым можно принимать не более 60–100 г в день.

В возрасте до двух лет, не стоит давать малышу любой мёд. Его кишечная микрофлора должна подготовиться к приему этого продукта. Обычно это происходит до года, но лучше перестраховаться еще на год и пополнять рацион ребенка другими полезными продуктами.

Где купить шиповниковый мед в Москве

Купить шиповниковый мед в Москве вы можете в сети розничных магазинов меда и продуктов для здорового питания «Добрый Пасечник» с доставкой по Москве и Московской области.

Если вы проживаете в других регионах страны, то можете оформить онлайн-заказ на нашем сайте. Осуществляется доставка по всей России.