Старинный словарь пчеловода
За несколько веков у пчеловодов России образовался самобытный словарь, в который входили десятки терминов, определений, понятий, а также профессиональные жаргонизмы. На данный момент многие из этих слов исчезли из обихода, стали архаизмами. Это произошло с уходом старых приемов пчеловождения, примитивных ульев.
В современном ГОСТ Р 5201-2002 «Пчеловодство. Термины и определения» устранены архаизмы. В ГОСТе используется один стандартизированный термин на каждое понятие и определение, синонимы отменены. Безусловно, ГОСТ необходим, но, к сожалению, отрасль остается без ряда очень точных и образных определений, которые использовали пчеловоды старины. Например, в такой древней отрасли, как коневодство, наследие терминов сохранилось в полном объеме, что придает особую окраску профессиональному языку. Перелистывая старые книги и журналы по пчеловодству можно встретить множество интересных слов.
Бездонка – улей, который не имеет дна; украинский улей без дна, дуплянка.
Безматок – семья пчел, в которой нет матки.
Бить пчел – закуривать, уничтожать (используется для отбора меда при роебойной системе).
Боровки – лесные дикие пчелы, которые живут в дуплах деревьев.
Борода пчел – ничего не делающие пчелы, которые сидят под летком в жаркую пору летом.
Бортник – человек, который владеет бортями, или просто ухаживающий за ними. Борть – полость в дереве, где живут пчелы.
Брусить – запечатывать мед (это делают пчелы на рамках).
Взяток (взятка, медосбор, поноска) – нектар и пыльца, которые пчелы приносят в улей.
Вишняк – хмельной мед, для приготовления которого использовались ягоды вишни.
Воскобой – человек, который занимается вытопкой воска.
Воскобоины (мерва, пробойка) – выжимки, которые получается после вытопки воска.
Восковицы – восковые зеркальца.
Вощанка – улей без пчел, но подготовленный при помощи вощеных рамок.
Вощица (науза, уза) – вощина.
Впорицы (снозы, вялицы) – специальные деревянные перекладины в неразборных ульях, которые служат основанием для отстройки сотов.
Вторак (другак) – второй раз из одной пчелиной семьи.
Втулка (должея) – доска, служащая для закрытия отверстия в борти.
Выемка (выборка, вырезка, выломка) меда – добывание различными способами сотов из улья.
Выигра роя – покидание роем улья, в который он был посажен.
Выплаживать - выводить новых маток.
Голодняк – семья, которая слетела из улья из-за отсутствия корма.
Двойняк – хмельной мед, содержащий в равных количествах мед и воду.
Деренник – хмельной напиток из меда, в приготовлении которого использованы ягоды терновника.
Дичок – семья диких пчел.
Долбенка – долбленый улей, колода.
Должника (должан) – топор для обработки изнутри долбленых ульев.
Дуплянка (бездонка, наворотень, ступка) – долбленый улей в виде катки вверх дном.
Дымилка (куродымка, курилка) – дымарь.
Детва (детняк, черва) – личинки пчел на разных стадиях развития.
Забрус – восковые крышечки, которыми пчелы запечатывают ячейки с медом.
Занос (зауза, отвоз, потяжь, уза) – восковые постройки пчел внутри улья. Различали до 10 видов заноса.
Зимовик – семья пчел, которая зимует на воле.
Изрой – изроившаяся пчелиная семья.
Калошка (ножка, обножие, штанники, цветень) – обножка.
Клочень (мотылица, метелица, паутинник, шашель) – восковая моль.
Колода – распространенный в старину улей. Борть, но срубленная и поставленная на землю.
Липовец – липовый мед.
Липовка - кадь для липового меда.
Медистость – наличие меда в пчелиных семьях.
Молодь – молодые пчелы, которые еще не облетались.
Муха – так в народе называли пчел, а слабых пчел обычно звали «маломушные».
Набрызга – напрыск.
Назолка – маточник, который не достроен.
Наузень – небольшой улей, который подвешивали на деревья, чтобы поймать пчел.
Огребание роев – снятие с места прививки.
Омшаник – надземное помещение, в котором содержались пчелы зимой.
Опешивание маток – подрезка крыльев матке во избежание роения.
Первак – первый рой.
Плеть (лезиво, хобот) – веревка, с помощью которой влезали на деревья к борти.
Позднух – поздний рой.
Полторак – хмельной напиток, содержащий две трети меда и треть воды.
Помоха – туман и мгла, которые вредны для нектаровыделения.
Поновка – отстроенная на старых сотах вощина.
Поноска – медосбор.
Проигра – вылет маток на спаривание.
Пчельник - пасека.
Пчеляк (пчелинец) – пчеловод.
Сыта – мед, разбавленный водой для подкорма пчел.
Уза – прополис, пчелиный клей.
Хлебина – перга.
Царица (королева) – пчелиная матка.
Чурка (чурбан) – специальное приспособление служащее защитой борти от медведей.
Яловая матка – матка, которая не оплодотворена.
Пчеловодная лексика, разумеется, не исчерпывается приведенным здесь списком слов. В разных местностях имелись собственные синонимы и варианты данным терминам. Русский язык постоянно дополняется новыми словами, заимствованными из иностранных языков. Тем не менее, не стоит забывать наследие наших предков: богатое и интересное.
По материалам журнала «Пчеловодство».