Мёд - лекарство для памяти

В условиях постоянно ускоряющегося темпа жизни и безграничного числа новой информации человеку нам жизненно необходимо иметь хорошую память, для того, чтобы быстро адаптироваться к условиям меняющейся окружающей среды.

Для обеспечения правильной работы всех видов памяти большое значение имеет то, что мы ежедневно употребляем в пищу, наше питание. Без ряда микроэлементов и витаминов практически невозможно нормальное функционирование головного мозга, что приводит к нарушению работы регулируемых им процессов, в том числе и памяти. К таким незаменимым веществам относятся витамины группы В, витамин А,С,Е, фосфор, железо и магний. К продуктам, щедро содержащим в своем составе эти витамины и микроэлементы относятся злаки, свежие овощи и фрукты, вода и мёд.

Полезные свойства мёда для поддержания памяти были описаны еще в Древней Греции, а ученые недаром прозвали его " жидким золотом для мозга". Мёд действительно очень благоприятно влияет на улучшение памяти и повышение работоспособности всех отделов мозга. В качестве доказательства учеными из Новой Зеландии был проведен эксперимент: для его осуществления было использованы две группы крыс: одна группа находилась на сахарном питании, а другая на медовом. В результате, умственные способности и память грызунов были протестированы в специальных лабиринтах, где было выявлено, что крысы, находившиеся на медовой диете гораздо лучше справлялись с заданиями, находили выходы из сложных Y-образных перекрестков, обладали хорошей пространственной памятью, да и просто были более энергичны.

Это подтвердило факт того, что регулярное употребление мёда улучшает процессы восприятия, запоминания и воспроизведения информации. Поэтому рекомендуем запастись баночкой сладкого медка и принимать его ежедневно хотя бы по одной чайной ложечке и Ваша память точно скажет Вам спасибо!