Алтайский мед - гордость пчеловодов Алтая
Название алтайского меда, так же, как и название башкирского, обусловлено его местом добывания. Действительно, данный сорт меда - настоящая гордость Алтайского края. Исторически сложилось, что на этой территории издревле процветало пчеловодство. С алтайскими бортниками в умениях и знаниях не могли, пожалуй, сравниться бортники ни одного другого региона. И по сей день в лесах Алтая можно наткнуться на старую борть.
На настоящее время алтайский мед – это один из самых популярных и признанных видов меда. Ежегодно он представляет свой край на Всероссийских Ярмарках Меда, где пользуется большим покупательским спросом.
Настоящий алтайский мед пчелы приносят с высокогорных растений Алтая. Основными медоносами являются клевер, терновый куст, дикая мята, душица, змееголовник, золотарник, черемуховый куст, чабрец и множество других цветущих трав и кустарников. Именно на Алтае, где теплый влажный климат как нигде больше благоприятствует развитию пчеловодства, на благоухающих высокогорных лугах собирается самый чистый и вкусный мед. По своим вкусовым особенностям этот сорт меда действительно неповторим, он удовлетворит вкусовым капризам даже самого привередливого гурмана. О чем может свидетельствовать тот факт, что именно этот мед был постоянным продуктом на царском столе. Алтайский мед может иметь целую гамму различных вкусовых оттенков, это зависит от цветов, чей нектар преобладает в составе сладости. В своем большинстве имеет приятный янтарный оттенок, который меняется в зависимости от содержания фруктозы в его составе. Чем больше фруктозы, тем светлее оттенок. Этот мед обладает мягким и приятным цветочным ароматом и тонким вкусом.
По своим целебным свойствам может заменить многие лекарства. Алтайский мед выступает в качестве великолепного успокоительного при заболеваниях нервной системы, может послужить хорошим помощником и при лечении атеросклерозов. Выступает регулятором в случае нарушений функции щитовидной железы. Повышает жизненный тонус, является эликсиром молодости и долголетия. Его часто используют при первых симптомах простуды, а так же как профилактическое средство для предотвращения острых простудных заболеваний. Наибольший эффект достигается при совмещении с принятием других полезных продуктов, в первую очередь лекарственных трав.
Алтайский мед богат витаминами, минералами и другими полезными веществами. Высоко в нем содержание кератина и моносахаридов, а так же антибактериальных и противовоспалительных веществ. Благодаря его уникальному составу, данный вид меда могут употреблять даже больные сахарным диабетом.
В нашем магазине всегда есть в наличии мёд Алтайского края. Также стоит отметить, что в нашем ассортименте имеется бальзамы с Алтайского края, популярной серии «Алтайский букет».