Мед - залог долголетия

Мед - залог долголетия
Натуральный пчелиный мед имеет высокую ценность и всеобщее признание во всем мире. Не без основания четыре недели после заключения брака, когда молодоженам еще не ведомы все обратные стороны и тяготы семейной жизни, называют именно «медовым месяцем». В англоязычных странах принято обращаются к своим самым близким и дорогим людям с использованием слова honey, что переводится с английского языка как мед.

У этого продукта пчеловодства невероятно богатый и сложный состав. Фруктоза и глюкоза, являющиеся основными важными компонентами - это простые углеводы, следственно они легко усваиваются нашим организмом. Мед богат витаминами различных групп, сюда можно отнести такие витамины, как В 2, РР, С, В 6, К и Е, а так же в состав этого чудесного вещества входят. пантотеновая и фолиевая кислоты и биотин, улучшающие состояние кожи, волос и ногтей. Не удивительно, многие из известных красавиц были любительницами полакомиться натуральным медом. Он также содержит кальций, натрий, магний, железо, йод и другие минералы, необходимые для человека.

Пчелиный мед является натуральным веществом, обладающим сильным антибактериальным эффектом. Это его свойство было замечено еще в древние времена, поэтому мед уже целые тысячелетия помогает излечивать людям раны, а так же абсцессы кожи и заболевания дыхательных путей. Глюкоза является необходимым укрепляющим компонентом для сердечной мышцы, поэтому пчелиный мед не менее полезен и для сердечно-сосудистой системы. Так же это вещество укрепляет защитную систему нашего организма, делает работу иммунитета более эффективной, вследствие чего мы начинает более активно противостоять внешним неблагоприятным воздействиям, которые в таком количестве окружают человека в современном мире. Так же этот продукт пчеловодство обладает успокаивающим действием, лечит нервную систему и улучшает сон.

Особенно полезен мед для пожилых людей, не даром его считают продуктом долголетия. В каждой янтарной капли сладости заключена солнечная энергия и сила природы. Мед, мягко воздействуя на организм, не раздражает слабую пищеварительную систему людей преклонного возраста, легко усваивается и высвобождает энергию для восстановления утраченных сил. Так же является великолепным природным антидепрессантом, что помогает уменьшить агрессию и стресс, вызванный современным бешеным темпом жизни.

Существует множество разнообразных сортов меда. И каждый гурман имеет возможность найти именно свой вкус. Некоторые сорта меда на столько различаются между собой по вкусу, что иногда начинаешь сомневаться в натуральности одного из них. Однако в это нет ничего необычного, ведь разные сорта меда пчелы изготавливают из нектара различных медоносов, которые определяют и вкус и последующие лечебные свойства продукта. Не смотря на то, что пчелиный мед, собранный с разных растений порой очень сильно отличается, можно все же выделить некоторые характерные особенности, определяющие качественный мед. Во-первых, продукт должен быть однородным и не расслаиваться, во-вторых натуральный мед остается жидким в промежутке от двух недель до двух месяцев с момента выкачки из сот. Натуральный мед должен быть немного терпким на вкус и щекотать горло. Зная эти свойства, вы сможете без применения сложных лабораторных исследований выбрать на рынке или в магазине наиболее качественный продукт.

Естественным свойством меда является его кристаллизация, это процесс превращения жидкого вещества в твердую или тягучую массу. Кристаллизация никак не влияет на свойства продукта. Если вы предпочитаете жидкий мед, то можете нагреть его, но не более, чем до сорока градусов по Цельсию, доведения этого продукта до более высоких температур способствует утере его полезных свойств.

Существует множество доказательств тому, что мед помогает сохранить здоровье и красоту на долгие годы. Его свойства ценятся как в терапии, так и в косметологии. Этому есть множество доказательств, многие из которых пришли еще из Древних веков. Пифагор, известный древнегреческий математик, к примеру, признался, что его долголетие объясняется регулярным принятием в пищу меда и продуктов пчеловодства. Авиценна, арабский поэт и врач, рекомендовал своим пациентам, перешагнувшим 45-летнюю границу принимать ежедневно пчелиный мед. Греческий философ Демокрит, проживший более ста лет, так же советовал всем своим знакомым именно мед.

Действительно, мед является натуральным природным веществом, у которого практически отсутствуют границы применения. Он поддерживает общее состояние организма человека, тем самым продлевая ему молодость и здоровье, благодаря чему считается своего рода эликсиром молодости.

Читайте также статью о меде для кожи.