Ваши магазины настоящего мёда
и продуктов для здоровья!

Филиппинское пчеловодство

Филиппинское пчеловодство
Еще две тысячи лет тому назад мудрый царь Соломон произнес фразу свою знаменитую фразу «Ешь, сын мой, мед, потому что он приятен, и сот, который сладок для гортани твоей: таково и познание мудрости для души твоей». В Библии пишется о том, что Господь повелел Моисею привести израильский народ, бывший рабами в Египте, на « землю, истекающую молоком и медом». Уже в эти времена человек выражал свое уважению к этому продукту пчеловодства. Еще больше это благоговейное чувство усиливалось благодаря тому, что человечество на тот период времени не имело пчел в своем домашнем хозяйстве, а значит, не обладало постоянным доступом к меду. Его добыча зависела лишь от удачи.

Лишь только в середине 1800-х годов люди научились работать с ульями, когда преподобный Лоренцо Лангстрота изобрел улей, который и был назван в честь своего изобретателя. С тех пор пчеловодческая промышленность росла не по дням, а по часам.

Рассмотрим более подробно некоторые этапы развития пчеловодства на Филиппинах. Филиппинское пчеловодство этой страны подверглось изучению Американцами, которые приехали в страну в 1913 году, что стало известно из некоторых источников. В это время здесь имелись лишь коренные виды пчел, и, к большому удивлению европейцев, не было обнаружено клеща варроа, и других мелких вредителей, которые доставляют так много неприятностей пчеловодам. Позже, некоторые филиппинские пчеловоды решатся использовать в своем хозяйстве европейские виды пчел.

Местные филиппинские пчелы известны своим агрессивным нравом, к тому же производительность меда на семью нельзя назвать высокой. Она колеблется от одного до десяти килограммов.

Отличие рода Apis Mellifera заключается в значительно большей дружелюбности, и гораздо большей медовой продуктивности. Его производство составляет от двадцати до ста килограммов на семью, к тому же, количество рабочих пчел в одной семье достигает шестидесяти тысяч, что значительно превышает численность рабочих пчел у местных видов.

Европейский метод откачки меда из сот, при котором пчел вначале стряхивают с медовых рамок, оказывает неблагоприятное воздействие на местные виды. Падения становятся результатом травм пчел, нередко с сот на пол улья падает даже королева. Это злит пчел, и они начинают с удвоенной яростью набрасываться на пчеловода. Apis cerana является одним из первых окультуренных видов пчел. Из изображения были найдены еще в древних пещерах. Однако даже то, что этот вид уже многие столетия используется в местно пчеловодстве, не значит, что отпадает необходимость в его дальнейшем окультуривании. Технология разведения подобно той, что используется с видом Mellifera Apis, однако, строение тела у Apiss Cerana отличается, следовательно, важно, чтобы эти особенности учитывались при разведении вида.

На Филиппинах произрастают обширные плантации кокосовых пальм, которые являются хорошим приютом для медоносных пчел. Кокосовые пальцы цветут и плодоносят круглый год, именно это служит причиной того, что местные пчелы создают колонии именно на кокосовых плантациях. Пчел очень привлекает вкус и запах кокосового нектара. Однако не только кокосы приносят пользу пчелам, но и пчелы играют важную роль в продуктивности кокосовых пальм. За счет опыления доходы кокосового фермера на Филиппинах могут быть увеличены примерно на две тысячи долларов с гектара в год. Кокосовое дерево в среднем производит один литр нектара, в котором содержится порядка пятнадцати процентов сахарозы, и может обеспечить существование двух сильных колоний Cerana Apis.

В настоящее время в стране мед и продукты пчеловодства остаются по-прежнему очень дорогостоящим товаром на местных рынках. Филиппинские пчеловоды, которые заводят европейские или местные виды пчел не имеют никаких проблем с маркетингом и сбытом своей продукции. Спрос на мед в настоящее время довольно высок. Особенностью страны является то, что только люди из верхних слоев населения способны позволить купить себе натуральный мед и продукты пчеловодства. Остальные тридцать процентов, которые тоже нуждаются в этом питательном веществе, не в состоянии его приобрести.

По статистике, страна импортирует меда и продуктов пчеловодства стоимостью свыше миллиарда долларов, в период с 1989 года и по настоящее время. Это показывает величину спроса на продукты пчеловодства на местном рынке. В основном мед используется на Филиппинах в качестве полезной и здоровой пищи. Фармацевтические компании в своем большинстве используют его как основу сиропов от кашля и энергетических напитков. Пыльца и маточное молочко являются частыми компонентами энергетических и повышающих иммунитет таблеток и капсул. Продукты пчеловодства так же широко применяются для улучшения качества продукции косметических компаний.

Местный вид пчел Apis Cerana не серьезно пострадал от клеща варроа, значит и не возникает необходимости в борьбе с этой «головной болью» многих европейских пчеловодов. В настоящее время нет известных вредителей, влияющих на данный род пчел, что позволят выращивать их без использования антибиотиков и химических препаратов.

Однако как известно везде имеются свои проблемы. Сейчас на Филиппинах пугающие масштабы приял выруб кокосовых деревьев. В один момент это может полностью привести к вымиранию коренных филиппинских пчел. Чрезмерное применение инсектицидов сельском хозяйстве так же способно убить эту разновидность пчел. Прошли времена, когда добытчики меда могли собирать его в лесах в течение круглого года, и получать стабильный доход.

В начале 1980-х годов была выдвинута программа активного поднятия уровня национального пчеловодства. Однако эта программа не нашла достаточной поддержки в правящих верхах. На настоящий момент отрасль многим обязана частному сектору, в частности, пчеловодам-энтузиастам, которые за собственные средства производят разработки и исследования.

Из всего выше сказанного, можно сделать вывод о сложности исторического пути развития пчеловодческой отрасли на Филиппинах, которая совместными усилиями многих пчеловодов продолжает набирать обороты.

Читайте также об аргентинском пчеловодстве в 1990-2010гг.