Пчеловодство в Аргентине
Самым крупным производителем меда в Южной Америке является Аргентина, которая обладает всеми благоприятными условиями для развития пчеловодства. Территория Аргентины - 2,7 млн. кв. км., население – примерно 36 млн. человек. По данным в 2003 г. здесь насчитывалось 6335 пчеловодов, которые разводили на пасеках 1,1 млн. пчелиных семей. По неофициальным данным, в Аргентине – 14 тыс. пчеловодов и примерно 2,8 семьи пчел. Пчеловоды в основном используют улья Лангстрота. С одной пчелиной семьи в среднем по стране получают 50 кг меда, а на промышленных пасеках – 70 кг. Источниками для сбора меда являются клен, донник, эвкалипт, цитрусовые культуры, клевер, чертополох, белая акация.
Пчеловодство в Аргентине принято делить на любительское (50 пчелиных семей), полупрофессиональное (до 200 семей), профессиональное (до 500) и промышленное пчеловодство (свыше 500). Примерно 30 % пчеловодов являются профессионалами. Здесь считается, что пасека становится рентабельной, если она состоит из 500-900 семей пчел. Есть хозяйства, которые насчитывают до 26 тыс. ульев. На промышленных пасеках на одного работника приходится примерно 800-1000 пчелиных семьи. В таких хозяйствах обычно нет аппарата управления и специального штата специалистов. Несмотря на более низкий уровень механизации, Аргентина не уступает США по производительности труда. Подобное явление объясняется хорошими медосборными условиями, простой технологией обслуживания пчел, внутрихозяйственной специализацией.
Доля Аргентины в общем объеме всей медовой продукция на мировом рынке составляет 25%. Объем производства меда в год - 86-98 тыс. тонн. Эти показатели сравнялись с США, приближаются к ЕС, и уступают Китаю.
Лишь 6-8% от общего количества производимого меда употребляется аргентинцами, то есть потребление меда на одного человека в год составляет 200-250 г. В течение длительного времени 50% экспортируемого аргентинского меда вывозилось в США, но в последние годы показатель снизился до 10 %.
США в ноябре 2001 г ввели импортные и компенсационные пошлины на мед из Аргентины. Лишившись основного североамериканского рынка сбыта, Аргентина начала поиск других рынков для экспорта своего меда. Пошлины, введенные США, мало отразились на пчеловодстве этой страны. Экспорт меда из Арегнтины в 2002 г. вырос на 11 %. Мед был куплен: Германией (34 тыс. тонн), Англией (10 тыс. тонн), США (8,7 тыс.), Италией (6,9 тыс.), Канадой (5,8 тыс.), Японией (3,9 тыс.), Австралией (2 тыс.), Францией (1,5 тыс.) и другими странами – 6,6 тыс. тонн.
В настоящее время Аргентина сбывает свой мед в основном Западной Европе, и в частности больше всего Германии (42,6%). Среди стран, покупающих мед из Аргентины, нет России и СНГ. Тем не менее, покупателями являются многие страны Центральной и Восточной Европы (Венгрия, Чехия, Болгария), многие, из которых и сами являются крупными производителями меда. Дело в том, что многие страны покупают мед, а потом, переработав, реэкспортируют.
Причины высокого спроса на аргентинский мед самые разнообразные: хорошее качество, умеренная цена. В 2002 г экспортная цена меда была 1,95 долл. за кг. Привлекательным является и то, что в Аргентине весенний медосбор начинается в октябре, что очень удобно странам Северного полушария для равномерной организации работы предприятий по переработке меда.
Аргентинское пчеловодство в перспективе будет сохранять свою экспортную ориентацию, опережая многие страны в этом плане.
Читайте также о пчеловодстве Дании.
Пчеловодство в Аргентине принято делить на любительское (50 пчелиных семей), полупрофессиональное (до 200 семей), профессиональное (до 500) и промышленное пчеловодство (свыше 500). Примерно 30 % пчеловодов являются профессионалами. Здесь считается, что пасека становится рентабельной, если она состоит из 500-900 семей пчел. Есть хозяйства, которые насчитывают до 26 тыс. ульев. На промышленных пасеках на одного работника приходится примерно 800-1000 пчелиных семьи. В таких хозяйствах обычно нет аппарата управления и специального штата специалистов. Несмотря на более низкий уровень механизации, Аргентина не уступает США по производительности труда. Подобное явление объясняется хорошими медосборными условиями, простой технологией обслуживания пчел, внутрихозяйственной специализацией.
Доля Аргентины в общем объеме всей медовой продукция на мировом рынке составляет 25%. Объем производства меда в год - 86-98 тыс. тонн. Эти показатели сравнялись с США, приближаются к ЕС, и уступают Китаю.
Лишь 6-8% от общего количества производимого меда употребляется аргентинцами, то есть потребление меда на одного человека в год составляет 200-250 г. В течение длительного времени 50% экспортируемого аргентинского меда вывозилось в США, но в последние годы показатель снизился до 10 %.
США в ноябре 2001 г ввели импортные и компенсационные пошлины на мед из Аргентины. Лишившись основного североамериканского рынка сбыта, Аргентина начала поиск других рынков для экспорта своего меда. Пошлины, введенные США, мало отразились на пчеловодстве этой страны. Экспорт меда из Арегнтины в 2002 г. вырос на 11 %. Мед был куплен: Германией (34 тыс. тонн), Англией (10 тыс. тонн), США (8,7 тыс.), Италией (6,9 тыс.), Канадой (5,8 тыс.), Японией (3,9 тыс.), Австралией (2 тыс.), Францией (1,5 тыс.) и другими странами – 6,6 тыс. тонн.
В настоящее время Аргентина сбывает свой мед в основном Западной Европе, и в частности больше всего Германии (42,6%). Среди стран, покупающих мед из Аргентины, нет России и СНГ. Тем не менее, покупателями являются многие страны Центральной и Восточной Европы (Венгрия, Чехия, Болгария), многие, из которых и сами являются крупными производителями меда. Дело в том, что многие страны покупают мед, а потом, переработав, реэкспортируют.
Причины высокого спроса на аргентинский мед самые разнообразные: хорошее качество, умеренная цена. В 2002 г экспортная цена меда была 1,95 долл. за кг. Привлекательным является и то, что в Аргентине весенний медосбор начинается в октябре, что очень удобно странам Северного полушария для равномерной организации работы предприятий по переработке меда.
Аргентинское пчеловодство в перспективе будет сохранять свою экспортную ориентацию, опережая многие страны в этом плане.
Читайте также о пчеловодстве Дании.