Ваши магазины настоящего мёда
и продуктов для здоровья!

Пчеловодство в Индии

Пчеловодство в Индии
Индия страна с населением 1 млрд. человек и площадью территории 3,2 млн. кв. км. Индийская сторона приводит следующие данные о состоянии пчеловодства в стране: работают 150 тыс. пчеловодов, которые содержат 1 млн. пчелиных семей. Индия производит 70 000 тонн меда в год. Эти данные можно считать условными, так как в 2004 году в стране было произведено 19,6 тыс. тонн воска, или 33% мирового производства.

В Индии распространены мелкие хозяйства по производству продуктов пчеловодства. Основные районы, где распространено пчеловодство: Пенджаб, Хариана, Бихар, Зап, Уттар Прадеш, Бенгалия. Медоносы, с которых в основном собирается мед: рапс, подсолнечник, акация, эвкалипт, личи. Такой мед, как горчичный, который относится к уникальным сортам, пользуется особой популярностью за пределами Индии. Основная масса пчел следующих пород: Apis mellifera, Apis cerana, Apis indica, Apis dorsata.

В Индии пчелиный мед в основном применяется в народной медицине. Как продукт питания он используется не широко.

В Индии на данный момент контроль качества выпускаемой продукции только начинает формироваться. На рынке присутствует большое количество меда не соответствующего существующим стандартам.

Из страны ежегодно экспортируется около 25 тыс. тонн меда. Покупателями индийского меда является 42 страны, среди которых: США, ЕС. Основным конкурентом меда из Индии является Китайский мед.

На территории страны работают 5 компаний – переработчиков. Среди них «Апис Индия», которая работает с 1924 года. Эта компания имеет завод в Пенджабе, который оборудован по европейским стандартам. Ежегодный объем производства 7000 тонн меда, который в основном экспортируется в Голландию. Компания «Кеджривал» в основном работает на медовом рынке Европы. Компания DS является конгломератом компания Мадраса. DS располагает 6 представительствами в разных странах, среди которых и Россия.

Для того чтобы приблизится к рынкам за рубежом, медовые компании из Индии создают смешанные предприятия на внешних рынках.

По оценкам некоторых экспертов на территории Индии численность пчелиных семей можно увеличить до 10 млн., и соответственно на порядок увеличить объем производства продуктов пчеловодства. Программы развития пчеловодства разрабатывает ряд университетов Индии, а также частные агентства. В стране работает Национальный совет по пчеловодству, который оказывает помощь фермерам в изучении пчеловодства.

Читайте также о пчеловодстве в Аргентине.