Свойства меда, собранного с кипрея
Растение кипрей в народе называют Иван-чаем. Кипрей является многолетним растением, он растет на лесных вырубках, торфяниках, местах, где горел лес. При благоприятных условиях он образует сплошные заросли. Данное растение является отличным медоносом. С одного гектара кипрейных зарослей пчелы способны собрать до 500кг высококачественного меда.
Кипрейный мед, который только выкачали из сот, имеет практически прозрачный цвет с желтоватым или зеленоватым оттенком. В процессе кристаллизации он становится, как правило, мелкозернистым либо маслянистым. Цвет приобретает разный, от кремового до белого.
Кипрейный мед обладает тонким ароматом. Вкус данного меда приятен и нежен.
Кипрей является лекарственным растением. Он обладает успокаивающими, противовоспалительными, болеутоляющими свойствами. Кипрей содержит дубильные вещества, танины. В нем содержится в 3 раза больше витамина С, чем в апельсине. Кипрей в народной медицине часто используется, как снотворное, а также при головных болях.
Мед, собранный с цветов кипрея, перенимает полезные свойства самого растения.
Кипрейный мед используется в косметологии. Он является одним из компонентов некоторых видов кремов, скрабов. Данный сорт меда часто используют для лечения кожных заболеваний. Мед кипрея помогает вылечить нарывы, фурункулы. Он также часто применяется и для лечения внутренних заболеваний организма. Кипрейный мед подходит для лечения желудочно-кишечных заболеваний. Считается, что кипрейный мед способен снизить кислотность в желудке и поэтому его используют как средство при гастритах с повышенной кислотностью. Употребление данного меда способствует повышению иммунитета организма. Также он способствует улучшению работы сердечнососудистой системы. При бессоницах можно принимать кипрейный мёд с теплой водой. Обладая успокаивающими свойствами, он должен улучшить сон. Также его можно применять и как общеуспокаивающее средство при нервных перенапряжения, стрессах. Кипрейный мед наряду с медом акации являются одними из лучших сортов меда, способствующих успокоению нервной системы. Как и любой другой мед, данный сорт является отличным средством при лечении многих простудных заболеваниях.
При употреблении кипрейного меда в лечебных целях нежно проконсультировать с лечащим врачом, чтобы избежать побочных эффектов.