Мелисса лекарственная. Мелиссовый мед

Мелисса является многолетним растением семейства яснотковых. Упоминания о ней можно обнаружить в сочинениях ученых, живших в глубокой древности. А в греческой мифологии Мелисса - одна из нимф, вскормивших и воспитавших Зевса. Насчитывается около пяти разновидностей этого растения, но в России растет только мелисса лекарственная.

Это многолетнее растение, которое достигает в высоту до 0,5—1 м. Голубоватые и желтовато-белые цветы распускаются у основания листьев. Мелисса имеет очень приятный запах, иногда ее называют «мята лимонная». Особенный запах мелиссе придают содержащиеся в ней эфирные масла. Цветет она с конца июня до конца августа. Цветущая мелисса всегда окружена множеством пчел. Само название этого растения происходит от греческого «melissa», что переводится как пчела. А латинское название в переводе означает «пчелиная звезда». В некоторых народностях было принято называть мелиссу «медовым цветом».

Действительно, пчелы очень любят это растения. Их привлекает лимонный запах, к примеру, стоит только натереть стенки улья этой травой, как пчелы тут же слетаются к нему. Некоторые пчеловоды, чтобы их не ужалили пчелы, смачивают руки настоем из этой травы. Медовой травой же ее называет благодаря высокой медопродуктивности. Известно, что с одного гектара цветущей мелиссы пчелы способны собрать 150 кг меда.

Мелиссовый мед очень приятен на вкус. Он имеет золотисто-светлый цвет, а в жидком виде - практически прозрачный. В процессе кристаллизации становится мелкозернистым. Мелиссовый мед имеет тонкий приятный запах.

Мелисса считается лечебным растением. О ее целебных свойствах писал еще Авиценна в «Каноне врачебной науки». В традиционной русской медицине этому растению дали еще несколько имен, указывающих на ее оздоровительные действия: «утешение сердца», поскольку это растение оказывает успокоительный эффект и используется при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Называли ее и «женской травой», так как ее часто пили женщины в случае жалоб при беременности, истерических припадках.

Так же как и растение, мелиссовый мед обладает успокаивающим действием. Он полезен при простудных заболеваниях. Его назначают при бронхите, астме, и заболеваниях сердца.