Брусника и мёд

Целебные свойства невзрачной ягодки брусники издревле упоминаются в сказаниях и легендах. По одной из них кустик брусники был омыт каплями живой воды, которую несла в своем клюве ласточка, желавшая подарить людям бессмертие. Однако, на пути ей встретилась оса, укусившая птицу. Не выдержав боли, ласточка раскрыла клюв, и капли волшебной воды попали на бруснику. С тех пор, растение стало не только вечно зеленым, но еще и способным подарить людям избавление от любых болезней и хворей.

Одним из ключевых особенностей брусники является ее антисептическое воздействие. Так, с помощью ягод брусники вполне реально остановить воспалительный процесс, замедлить гниение и победить инфекционное заболевание.

Чем может помочь брусника в сочетании с мёдом? Во-первых, мёд значительно усиливает антисептический и противовоспалительный эффект от приема брусники, так как сам обладает схожими по воздействию на организм человека свойствами.

Мед с брусникой является незаменимым лекарственным средством при различных заболевания сердечно-сосудистой системы. Так что эта не только полезная, но и, надо заметить, достаточно вкусная смесь является отличной поддержкой для вашего сердца. Причем фактом, на который невозможно не обратить внимание является отсутствие серьезных противопоказаний и побочных эффектов от употребления данного снадобья.

Ну а на вкус брусника с мёдом без преувеличения хороша. Сочетание кислоты и легкой брусничной горчинки со сладостью и ароматом мёда делает это лекарство доступным даже для привередливых детей. А ведь им, ввиду их сильной подверженности инфекционным заболеваниям, брусника с мёдом полезна, как никому другому.

Какие еще полезные свойства можно записать в сильные стороны этого кисло-сладкого дуэта? Несомненно, брусника положительно воздействует на моче-половую систему как женщин, так и мужчин, обладая мочегонным эффектом, ягода предотвращает образование камней в почках и мочевом пузыре. Полезна она и для страдающих от повышенного давления гипертоников. Мёд с брусникой поможет вывести из организма шлаки и токсины, а брусничные отвары, подслащенные мёдом, спасут при подагре и ревматизме.

Более того, были известны случаи, когда брусника помогала в лечении больных, отравленных угарным газом. А еще, брусника с медом является отличным средством для избавления от лишнего веса, в качестве косметического средства, а так же различных кулинарных ухищрениях.

Итак, давайте разберемся, в каком же виде можно употреблять эту ягоду с натуральным мёдом?

Настоящей кладезью вкуса, здоровья и витаминов является смесь из равных пропорций мёда и брусники. Для ее приготовления брусника свежая или замороженная измельчается при помощи блендера, после чего в ягодную массу тщательно вмешивается тоже самое количество мёда. Такой вкусный и полезный микс для поддержания иммунитета и хорошего настроения необходимо употреблять каждый день по одной столовой ложке утром и вечером.

Еще одним хорошим вариантом приема брусники и мёда является морс. Для его приготовления стакан чистых брусничных ягод необходимо залить стаканом кипящей воды, укутать в теплый плед и дать настояться в течение ночи, после того, как морс настоится, его процеживают и добавляют несколько столовых ложек натурального пчелиного мёда, после чего такой напиток принимают при простудных заболеваниях, или в качестве профилактики. Получается очень вкусно и полезно!

Как уже было описано выше, брусника способна помочь в борьбе с лишними килограммами, достигается такой эффект за счет ее мочегонного эффекта, а так же низкой калорийности.

Ну а для тех, кто хочет использовать полезные свойства брусники с медом по максимуму, на последок советуем сделать нежную питательную и увлажняющую маску для лица на основе этих ингредиентов. Для этого, измельченные ягоды в равном сочетании с медом равномерно наносятся на очищенную сухую кожу лица и оставляются на 15 минут, после чего смываются теплой водой.

Вот такое вот многофункциональное и доступное средство! Всем хорошего дня и много брусники с мёдом!