Пчелиный мед и диета

Последним революционным открытием была так называемая «сонная диета». Оказывается, прослеживается прямая связь между плохим сном и ожирением. В основе данной диеты лежат мягкие физические упражнения на регулярной основе, а так же исключение из пищевого рациона продуктов повышенной обработки, таких, как белый хлеб, пицца, гамбургеры, шоколадные конфеты, пиво и сахар. Так же необходимым пунктом данной диеты является употребление одной или двух ложек натурального меда перед сном. Эта удивительная диета предлагает нам спать и терять вес одновременно, используя биологические особенности нашего организма и работая вместе с внутренними органами, а не против них. Новый подход к похудению и жировому обмену не предполагает усиленных физических упражнений, наверно это покажется вам неправдоподобным?

Ученые полагают, что пчелиный мед, съеденный перед сном, улучшает деятельность ферментов, вследствие чего жиры сжигаются в нашем организме гораздо быстрее, чем обычно. Так же мед успокаивает нервную систему, что устраняет стресс и позволяет нам лучше спать по ночам. Этот древнейший природный подсластитель содержит широкий спектр витаминов, таких как большинство витаминов из группы В, а так же витамины А, С, Е и другие. Богат мед и минералами, кальций, медь, железо, марганец, магний, фосфор, калий, натрий и цинк содержатся здесь в количествах, нужных человеку для нормального функционирования его организма. В состав сладости входят антиоксиданты и аминокислоты, а так же строительные белки и углеводы.

Утверждение о том, что пчелиный мед снижает уровень глюкозы в крови, может показаться странным, учитывая, что сам мед состоит из двух сахаров, а именно, глюкозы и фруктозы в соотношении один к одному. Кроме того, для многих звучит странно, призыв есть перед сном, так как многие думают, что во сне процессы метаболизма в организме значительно снижены, и он не может сжигать калории с нужной интенсивностью.

Когда сахар всасывается из кишечника в кровь, он сначала поглощается печенью, так как это единственный орган в нашем организме, который содержит ферменты для расщепления фруктозы. В печени фруктоза превращается в глюкозу, где и хранится в виде гликогена печени, или попросту человеческого крахмала до тех пор, пока уровень глюкозы в крови человека не снизится. Фруктоза же, способна снижать гликемический индекс глюкозы, благодаря чему предотвращает быстрый рос глюкозы в крови. Другим словом, это естественный регулятор глюкозы в составе крови, содержащийся во многих свежих фруктах и овощах, а главное, в натуральном пчелином меде. Она отвечает за процесс регулярной поставки сахаров в головной мозг. Вот некоторые из вопросов, которые эксперты задают своим пациентам, прежде чем назначить «сонную диету».

• Потеете ли вы по ночам?
• Испытываете ли ночные судороги?
• Просыпаетесь ли вы усталым?
• Испытываете ли вы тошноту и сухость во рту по утрам?
• Встаете ли ночью в туалет?

Если «да» является преобладающим ответом на выше заданные вопросы, то, скорее всего, ваш организм вместо сжигания жиров во сне вырабатывает гормоны стресса. Мы чувствуем сильную усталость, после того, как длительное время бываем на чем-то сконцентрированы, поэтому бытует мнение, что умственное истощение, гораздо хуже, нежели физическое. Мозг нуждается в глюкозе, чтобы нормально функционировать, любое падение глюкозы в крови незамедлительно отражается на деятельности нашего мозга. Надпочечники вырабатывают ферменты, с помощью которых расщепляются запасы жиров, и если они будут плохо функционировать, то это может повлечь за собой значительный набор веса. Печень ежечасно должна поставлять 10 граммов глюкозы: 6,5 граммов для мозга и 3,5 для почек и красных кровяных клеток, а так как емкость печени составляет всего 75 граммов, то большинство людей ложатся спать с практически пустой печенью, если не принимают мед на ночь, значит функция надпочечников не может выполняться в полной мере, и вместо того, чтобы терять вес ночью, мы его набираем. «Сонная диета» призывает людей не изнурять себя длительными физическими упражнениями и урезании себя в любимой пище, а показывает, как правильно использовать собственные особенности своего организма для похудения.

Читайте также о применении пчелиной пыльцы при аллергии.