Мёд Джантак (Верблюжья колючка)

Мед из верблюжьей колючки – джантак – это редкий деликатесный сорт

Этот мед могут собрать только пасечники из Малой и Средней Азии. Пустыни Кызылкум и Каракум, солнечные степи и предгорья Кавказа, Малой и Средней Азии, Урала и Западной Сибири – именно здесь хорошо разрастается верблюжья колючка, так чтобы пчелам было достаточно нектара для одноименного монофлерного меда.

Чем привлекателен мед джантак (янтак)

Особенность верблюжей колючки заключается в том, что ее мощная корневая система, способна извлекать влагу и полезные вещества из глубины до 20 м. Она примечательна своими видоизмененными побегами-колючками с расположенными над ними розовыми или красными медоносными цветками. Благодаря уникальному составу полезных биологически активных веществ, полученных верблюжей колючкой из глубины пустынной почвы, оно очень популярно в народной медицине. Джантак обладает бактерицидными, противовоспалительными, вяжущими, кровоостанавливающими, противоопухолевыми, антисептическими, ранозаживляющими и желчегонными свойствами. Большинство полезных свойств этого растения передаются через сладкий нектар меду, благодаря чему эта сладость считается чрезвычайно целебной.

Отличительные особенности меда с верблюжей колючки

Органолептические показатели джантакового меда тоже подтверждают, что это необычный сорт. Он насыщенного кремового цвета, аромат тончайший почти нейтральный, а вкус – очень нежный своеобразный, с едва уловимыми нотками чернослива или свежего пшеничного хлеба. Этот мед очень быстро кристаллизуется (около 1 месяца), приобретая мелкозернистую густую консистенцию. Полезные свойства этого десерта соединяют в себе целебные качества меда и самого лекарственного растения джантак. Мощные антибактериальные свойства, способность выводить токсины и шлаки, лечить больной желудок и кишечник придают этому мёду высокую ценность в качестве целебного продукта.

Почему мед джантак полезен 

Казахскими учеными установлено, что Алхидин (биологически активный комплекс, выделенный из верблюжей колючки киргизской (Alhagi kirghisorum)) обладает противовоспалительными, капилляроукрепляющими, антиоксидантными и гепатопротекторными свойствами. Благодаря тому, что целебные свойства растения в меде полностью сохраняются, джантаковый мед примененяется в гастроэнтерологии, оториноларингологии, дерматологии, гинекологии, а также при бронхолегочных заболеваниях, для профилактики зубочелюстной и гепатобилиарной систем

Мед из верблюжей колючки – прекрасное успокоительное средство и рекомендуется при бессоннице и неврозах. Чашечка чая с этим восточным десертом, снимет усталость и поднимет настроение.

Где в Москве можно купить мед с верблюжей колючки или джантак

Купить этот эксклюзивный мед с верблюжей колючки или джантаковый можно в Москве в сети розничных магазинов «Добрый пасечник». Также наши курьеры доставят мед по любому адресу в Москве и Московской области. Если необходимо выслать мед за пределы Московской области, то мы привлекаем наших партнеров «Почту России» или компанию «СДЭК». Чтобы заказать мед и другие продукты для здоровья, можно в любой момент оформить заявку на этом сайте.